Citronan sodný dihydrát p.a. 500 g (11470-30500)
Chemický vzorec: HOC(COONa)(CH₂COONa)₂ ∙ 2 H₂O
Molární hmotnost: 294.10 g/mol
CAS: 6132-04-3
EINECS: 200-675-3
Specifikace
| Vzhled | bílá krystalická látka |
| Obsah | min. 99,0 % |
| Látky nerozpustné ve vodě | max. 0,005 % |
| Chloridy (Cl⁻) | max. 0,001 % |
| Sírany (SO₄²⁻) | max. 0,002 % |
| pH (5% vodný roztok, 25 °C) | 7,0 - 9,5 |