Hydrogencitronan amonný bezvodý p.a. 1000 g (15000-31000)
Chemický vzorec: (NH₄)₂C₆H₆O₇
Molární hmotnost: 226.19 g/mol
CAS: 3012-65-5
EINECS: 221-146-3
Specifikace
| Vzhled | bílá krystalická látka |
| Obsah | min. 99,0 % |
| Látky nerozpustné ve vodě | max. 0,005 % |
| Síranový popel | max. 0,01 % |
| Chloridy (Cl⁻) | max. 0,002 % |
| Sírany (SO₄²⁻) | max. 0,005 % |
| Vápník | max. 0,01 % |
Klasifikace podle nařízení 1272/2008/ES
Výstražné symboly nebezpečnosti
Standardní věty o nebezpečnosti: 319, 335
Pokyny pro bezpečné zacházení: 261+305+351+338
Signální slovo: Varování