Kyselina vinná p.a. 1000 g (20750-31000)
Chemický vzorec: COOH(CHOH)₂COOH
Molární hmotnost: 150.09 g/mol
CAS: 87-69-4
EINECS: 201-766-0
Specifikace
| Vzhled | bílá krystalická látka |
| Obsah | min. 99,5 % |
| Síranový popel | max. 0,02 % |
| Látky nerozpustné ve vodě | max. 0,005 % |
| Sírany (SO₄²⁻) | max. 0,01 % |
| Železo | max. 0,0005 % |
| Těžké kovy (jako Pb) | max. 0,0005 % |
Klasifikace podle nařízení 1272/2008/ES
Výstražné symboly nebezpečnosti
Standardní věty o nebezpečnosti: 319, 335, 315
Pokyny pro bezpečné zacházení: 280, 305+351+338
Signální slovo: Varování