Sacharosa p.a. 1000 g (24970-31000)
Chemický vzorec: C₁₂H₂₂O₁₁
Molární hmotnost: 342.30 g/mol
CAS: 57-50-1
EINECS: 200-334-9
Specifikace
| Vzhled | bílá krystalická látka |
| Obsah | min. 99,8 % |
| Látky nerozpustné ve vodě | max. 0,003 % |
| Zbytek po žíhání | max. 0,01 % |
| Chloridy (Cl⁻) | max. 0,001 % |
| Sírany (SO₄²⁻) | max. 0,005 % |
| Invertní cukr | max. 0,1 % |